Receitas Rapidas
CARNE DE PANELA ANGOLA
✔️ INGREDIENTES 1 kg de Acém cortado em cubos 2 cebolas cortadas em cubos 4 dentes de …
Koshari - Receita do Egito
Kode Iklan Atas Artikel
Viaje para o Egito com o Koshari, um prato delicioso e reconfortante que combina lentilhas, macarrão, arroz e uma variedade de molhos. Com suas camadas de sabores e texturas, o Koshari é um prato popular que reflete a culinária egípcia. Aprenda a preparar essa especialidade e desfrute de uma refeição rica e satisfatória.
Ingredientes:
- 1 xícara de lentilhas
- 1 xícara de arroz
- 1 xícara de macarrão curto (pode ser penne, rigatoni, etc.)
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 lata de molho de tomate (400g)
- Molho de pimenta (opcional, para servir)
- Vinagre (opcional, para servir)
Instruções:
1.Em uma panela, cozinhe as lentilhas em água fervente até que estejam macias. Escorra e reserve.
2.Em uma panela separada, cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
3.Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente. Escorra e reserve.
4.Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado e refogue até ficarem macios e dourados.
5.Adicione o cominho em pó, a canela em pó, o sal e a pimenta-do-reino à frigideira e misture bem para incorporar os temperos.
6.Adicione o molho de tomate à frigideira e cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho esteja bem aquecido.
7.Em uma tigela grande, misture as lentilhas cozidas, o arroz cozido e o macarrão cozido. Despeje o molho de tomate temperado sobre a mistura e misture delicadamente para combinar todos os ingredientes.
8.Sirva o Koshari quente, acompanhado de molho de pimenta e vinagre a gosto.
O Koshari é um prato emblemático do Egito, conhecido por sua mistura única de ingredientes e sabores. Prepare essa receita tradicional em sua própria cozinha e experimente a autêntica culinária egípcia. Com suas camadas de lentilhas, macarrão, arroz e molho de tomate, o Koshari é uma refeição completa e satisfatória. Desfrute desse prato popular e mergulhe nos sabores exóticos do Egito.
Kode Iklan Bawah Artikel